Veranstaltungen, Projekte und Ereignisse 2006
Dezember 2006 | Hauptstadtrepräsentanz der Deutschen Bank in Berlin
Catering auf dem Jahrespresseempfang des Deutschen Bundestages
Der Deutsche Bundestag lud am 14.12.2006 nationale und internationale Medienvertreter zu seinem jährlichen Empfang ein – und Schülerfirmen aus dem „Netzwerk Berliner Schülerfirmen“ übernahmen einen Teil des Caterings und Services.
Bundestagspräsident Dr. Norbert Lammert mit Schülerinnen, Schülern, Lehrerinnen und Praxisbegleitern des Netzwerks Berliner Schülerfirmen
Für über 350 Gäste des Bundestagspräsidenten Dr. Norbert Lammert bereiteten sechs Schülerfirmen insgesamt 1.500 Fingerfood-Speisen sowie 500 Portionen Desserts zu. Bei den Häppchen reichte das Angebot von Pastetchen gefüllt mit Forellen-Lachsmousse, über pikante Käseschnecken bis zu gepfefferten Aprikosen; beim Dessert durften sich die Gäste u. a. auf Apfel-Mascapone-Creme und Pflaumengrütze mit Zimtsahne freuen.
Über die Herstellung der Speisen hinaus übernahmen Schülerinnen und Schüler aus den Schülerfirmen auch den Service. In den stilvollen Räumen der Hauptstadtrepräsentanz der Deutschen Bank bewegten sie sich sicher, freundlich und zuvorkommend. Die Herausforderung bereitete ihnen sichtlich Freude. Ebenso wie die ausdrückliche Würdigung des Bundestagspräsidenten und das Lob der Gäste mit ihrem anhaltenden Applaus.
Bei dem Catering arbeiten sechs Schülerfirmen des Netzwerks unter Anleitung ihrer Lehrerinnen zusammen:
- Loschmidt-Schule
- Paul-Dohrmann-Schule
- Richard-Keller-Schule
- Schule am Breiten Luch
- Schule am Friedrichshain
- Schule an der Malchower Aue
Weiterführende Informationen
Alle Tipps und weitere Materialien für die Arbeit in Schülerfirmen gibt's